Chiến thắng 30/4 – Niềm tự hào, vinh dự và trách nhiệm của đội ngũ cán bộ, giảng viên, công nhân viên, sinh viên Trường Đại học Võ Trường Toản
17/05/2025
Mùa nắng nóng ăn gì cho mát 20 thực phẩm mẹ không thể bỏ qua
17/05/2025Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bé trong mùa hè là điều mà cha mẹ và người chăm sóc cần quan tâm.
Mùa nóng, thời tiết oi bức nên dinh dưỡng cho bé cần các thực phẩm tươi mát để giúp giải nhiệt cho cơ thể. Cho bé ăn nhiều hơn ngày thường nhóm thực phẩm có tính giải nhiệt như: Rau dền, rau muống, bí,… chúng giúp mang lại cảm giác mát mẻ, đồng thời cung cấp nhiều vitamin, bổ sung chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
Các thực phẩm như thịt, cá, tôm, cua, trứng, sữa, sò, hàu, hến, đậu đỗ,… sẽ cung cấp cho bé chất đạm và nhiều dưỡng chất quan trọng như kẽm, sắt, canxi,…
Trái cây tươi, sữa chua, bông cải xanh, cà chua, rau gia vị (tía tô, kinh giới, thì là,…) cũng đóng góp cho hệ miễn dịch, sự ngon miệng và giúp trẻ phát triển cơ xương và góp rất tốt cho hệ miễn dịch của trẻ.
Mùa nóng là mùa có nhiều loại trái cây và rau quả như dưa chuột, cà chua, rau diếp, đậu lăng,… giàu vitamin C, carotene và muối khoáng.
Sữa sẽ khiến trẻ ngủ ngon và sâu hơn nhờ chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là canxi, tryptophan, taurin,… có tác dụng ổn định thần kinh giúp trẻ thư giãn và dễ ngủ.
Bữa ăn của bé cần chia nhỏ và có nhiều canh rau, ít dầu mỡ,… bên cạnh đó các bà mẹ có thể cho bé ăn bổ sung bằng những bữa ăn bổ mát như: Chè hạt sen, sữa, sữa chua, bánh flan,…
Phải đa dạng chế độ ăn uống của trẻ với đủ các loại trái cây, rau, đậu, ngũ cốc, trứng, thịt, sữa và các thực phẩm khác trong bữa ăn hàng ngày để duy trì cân bằng dinh dưỡng.
Ngoài việc nhắc nhở trẻ uống nước thường xuyên, cha mẹ cần lựa chọn những thực phẩm có tính mát, nhiều vitamin C như nước ép cam, quýt, nha đam, cà chua, kiwi,… Ngoài ra, để bé không bị khô da và thiếu nước, tránh được táo bón, cần bổ sung vitamin A từ đu đủ, cà rốt, khoai lang hay bí đỏ.
Hạn chế cho trẻ ăn nhiều thức ăn nhanh, đồ chiên rán, nhiều chất béo như gà rán, khoai tây chiên, thịt mỡ, xúc xích, đồ hộp, lạp xưởng,… vì vừa khó tiêu, vừa nhiều năng lượng đòi hỏi phải cung cấp nhiều nước hơn để chuyển hóa. Hạn chế cho ăn nhiều đồ ngọt, kể cả kem, bánh, sữa đặc có đường,…
Thời tiết nắng nóng khiến cho trẻ luôn mệt mỏi, thèm đồ lạnh,… các bậc cha mẹ thường xuyên nhắc nhở trẻ nên bỏ nước lạnh hoặc thực phẩm ra ngoài tủ lạnh trước khi ăn 05 đến 10 phút. Đặc biệt là không nên ăn thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh./.
— Sưu tầm —
